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Produktdetails:
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| Zertifizierung: | Kosher | CAS NEIN.: | 123-94-4 |
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| MF: | C15H42O4 | Andere Namen: | GMS |
| Grad: | Nahrungsmittelgrad | Auftritt: | Elfenbeinpulver |
| E-Code: | E471 | Haltbarkeitsdauer: | 24 Monate |
| Markieren: | Glyzerin-Monostearatpulver CASs 123-94-4,Gms-Glyzerin-Monostearatpulver,Emulsionsmittel Nahrung e471 CASs 123-94-4 |
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Glyzerin Monolaurate-Nahrungsmittelemulsionsmittel des Glyzerin-Monostearat-Nahrungsmittelgrad-GMS E471
Beschreibung:
Glyzerinmonostearat ist ein organisches Molekül, das als Emulsionsmittel benutzt wird. Es ist ein farbloses, geruchloses und wohlschmeckendes flockiges Pulver, das hygroskopisch ist. Es ist Glycerinester der Stearinsäure. Es tritt natürlich im Körper als Nebenerscheinung des Zusammenbruches der Fette auf und wird auch in den fetthaltigen Nahrungsmitteln gefunden.
GML ist ein Lebensmittelzusatzstoff, der als Verdickung, Emulgierung benutzt wird, Anbackschutz und Schutzmittel; ein Emulgator für Öle, Wachse und Lösungsmittel; eine schützende Beschichtung für hygroskopische Pulver; ein solidifier und Steuertrennmittel in den pharmazeutischen Produkten; und ein Harzschmiermittel. Es wird auch in den Kosmetik und in den Haarpflegeprodukten verwendet. Es ist für das Geben der Eiscreme und der Schlagsahne seine glatte Beschaffenheit verantwortlich. Es wird manchmal als Antibodenverseuchungsmittel im Brot verwendet.
Details:
CAS No.: 123-94-4
Andere Namen: Monosterin/GMS/DMG
MF: C15H42O4
EINECS nein: 204-664-4
FEMA nein: N/A
Ursprungsort: China
Bescheinigung: ISO9001/Kosher/Halal
E-Code: E471
Art: Emulsionsmittel
Markenname: EBUY
Auftritt: Elfenbeinpulver oder Flockenkörper
Grad: Nahrungsmittelgrad
Geruch: geruchlos
Anwendung: Nahrung-, kosmetische und medizinischeindustrie
Haltbarkeitsdauer: 24 Monate
Spezifikation:
| AUFTRITT | Weiße Flocke |
| Inhalt von Monoglyzeriden (%) | ≥ 40 |
| Säuregrad (als KOHmg/g) | ≤ 5,0 |
| Freies Glyzerin (%) | ≤ 7,0 |
| Jodzahl (g/100g) | ≤ 3,0 |
| Schmelzpunkt (°C) | 50-60 |
| Verseifungszahl (Magnesium KOH/g) | 140-170 |
| Plumbum (mg/kg) | ≤2.0 |
| Arsen (mg/kg) | ≤2.0 |
Verpacken u. Lieferung:
Verpackung: Papiertüte 25kg/craft
Lieferfrist: Versendet in 15 Tage nach empfangen Sie Zahlung
Anwendungen:
Es hat die Emulgierung, widersteht Altern und die fette coacervation Funktion zu steuern
Vorlage zum defoam im Schaummörder, die Vorlage, zum in der Eiscreme, wird es zu schäumen in der Süßigkeit, im Kuchen, im Brot etc. als Zusatz verwendet und granulierter Zuckerkristallisation und die Trennung zwischen dem Wasser und dem Öl verhindert.
1. Verwendet im butterine und gemacht die Latexstabilisierung.
2. Erhöhen Sie Emulgierung im sahnigen Bonbon und in der Galaktosidase.
3. Es wird im Brot verwendet, um den Bau des Gewebes zu verbessern, Lagerfähigkeit vergrößert und erhöht das weiche Gefühl und die Biegsamkeit.
Ansprechpartner: lijia
Faxen: 86-551-65670901
